Frankovka reserva - červené - suché víno | 750ml

Popis:

Frankovka je veľmi stará odroda, ktorá pochádza pravdepodobne z Rakúska, ale hovorí sa, že jej pôvod môže byť aj v Nemecku, vo Francúzsku alebo tiež v Slovinsku.

Farba vína zvyčajne býva sýta, intenzívna rubínová.

Vôňa vína obsahuje ovocné tóny pripomínajúce slivky, čerešne alebo lesné ovocie,ako sú napríklad černice. V pozadí zvyčajne nájdeme tóny čierneho korenia.

Chuť vína zvyčajne býva plná, bohatá a extraktívne s vyššou trieslovinou, ktorá predurčuje Frankovku k dlhodobej archivácii. Tým sa tiež stáva krásne hebkou a mäkkou s dlhým doznievaním v ústach.

Víno a jedlo V závislosti na ročníku môže byť Frankovka vhodným vínom pre každodennú spotrebu alebo tiež vínom, ktoré sa skvele hodí k tradičnej slovenskej kuchyni. Vyskúšajte ju k pečeným mäsám, k husi, kačici, k zverine alebo k akémukoľvek gulášu.

Ocenenia:

Šampión červených vín, Vinár roka 2018

Salón vín 2018

O vinárstve: 

Vinárstvo rodiny Kosíkových bolo založené pred 100 rokmi v Dolních Bojanovicích.Vychádzalo z rodinných viníc na rozlohe 15 hektárov, ktoré obhospodaruje brat majiteľa.V rodinnej tradícii pokračuje od roku 2003 MUDr. Pavel Kosík, ktorý sa vínu venoval naskôr, ako svojmu koníčku. Počas rokov došlo k výsadbe ďalších viníc až na súčasných 34 hektárov, ktorých priemerný vek dosahuje 10 rokov.

Firma sa pod jeho vedením rozrástla a spracováva až 180 ton hrozna ročne. Výhradne vlastné hrozno je spracovávané modernými technológiami - od práce vo vinici, cez šetrné spracovanie hrozna, riadené kvasenie až po plnenie na modernéj fľaškovacej linke v novo vybudovanéj prevádzke.  Vinárstvo posledních niekoľko rokov úplne vyradilo herbicídy zo svojho repertoáru.  Špecializujú sa predovšetkým na vína prívlastkové a mnohé z nich získavajú pravidelne ocenenia na medzinárodných súťažiach.

Významné ocenenia:

Cuvée VZ-CHAR 2010 neskorý zber - Zlatá medaila Vinum Juvenal 2011

Chardonnay 2010 neskorý zber Tadeáš - Zlatá medaila Weinparade Poysdorf 2011 Rakúsko

 2. miesto na Vinári roka 2011.

Víno Frankovka neskorý zber získala prestížnu cenu na súťaži Vinár roka 2018- stalo sa šampiónom červených vín .

5 vín- 5 medailí- na medzinárodnej výstave vín 2Fiber Lakes Wine Competition 019 v Rochesteri štát New York, sa medzi 2500 vzorkami z 18 krajín sveta ocenené vína- Saphira PS 2018 a Sauvignon PS 2018 získali zlatú medailu, Chardonnay PS 2018, Pálava VH 2018 a Muscaris PS 2018 striebornú medailu.

Strieborná medaila TEXAS Wine competition 2019 USA

Zlatá, strieborná medaila Vino Bojnice

Strieborná medaila Vitis Aurea Modra 2019

Strieborná medaila Juvenale Brno

Zlatá, strieborná medaila Mikulovské vínne trhy 2018 a veľa iných.